[sabamlis]

upieklam biszkopcik z jablkami, tylko na wszelki wypadek wzielam wszystkie skladniki podwojnie,
no i dobrze, bo i tak bedzie malo

[aneta i Wiktor]

Sałatka – ogórki z fasolą

-   2 kg ogórków (ze skórką) pokroić w plasterki, zasypać 2 łyżkami soli i zostawić na godzinę
-   2 kg fasoli ugotować z 1 łyżką soli. Gotować 15 – 20 minut. Po ugotowaniu fasolkę wystudzić i pokroić na dł. 3 cm.
-   1 kg cebuli pokroić w piórka.

Po godzinie, gdy ogórki puszczą sok, dodać cebulę i pokrojoną fasolkę.
Do  tego dodać ½ szklanki octu,    1 szklankę cukru, 1 szklankę oleju i    słoik koncentratu pomidorowego (może być więcej koncentratu) i keczup pikantny.
Wszystko dobrze wymieszać i zostawić na 3 godziny. Potem nałożyć do słoików i pasteryzować 10 minut.
 SMACZNEGO

[Guard]

Część moich buraczków w ogrodnie nie osiągnęła wielkości dużo większej niż orzech włoski i chyba już nie mają szans na wielkie osiągnięcia.
Ma ktoś sprawdzony przepis na miniaturki buraków w zalewie octowej??
Zawsze zaprawiałam takie tradycyjne, ugotowane, tarte i do słoika.

[wadera]

Sałatka – ogórki z fasolą

-   2 kg ogórków (ze skórką) pokroić w plasterki, zasypać 2 łyżkami soli i zostawić na godzinę
-   2 kg fasoli ugotować z 1 łyżką soli. Gotować 15 – 20 minut. Po ugotowaniu fasolkę wystudzić i pokroić na dł. 3 cm.
-   1 kg cebuli pokroić w piórka.

Po godzinie, gdy ogórki puszczą sok, dodać cebulę i pokrojoną fasolkę.
Do  tego dodać ½ szklanki octu,    1 szklankę cukru, 1 szklankę oleju i    słoik koncentratu pomidorowego (może być więcej koncentratu) i keczup pikantny.
Wszystko dobrze wymieszać i zostawić na 3 godziny. Potem nałożyć do słoików i pasteryzować 10 minut.
 SMACZNEGO

na to czekałam 

[ElzaMilicz]

Moje dzieci mają fazę na muffinki.   

http://przepisali.pl/muffiny-piaskowe-babka-piaskowa-w-wersji-mini/
http://nathaliessweetdreams.blogspot.com/2011/12/piaskowe-babeczki_08.html
http://www.doradcasmaku.pl/przepis/213611/babeczki-piaskowe-z-platkami-czekolady-i-zurawina.html
http://sweetshoop.wordpress.com/

[Ani@]

bardzo przyjemna faza 

moje ulubione to mufinki z bananami

[kasiek]

Pyszne ciasto bez pieczenia:
 FILADELFIA-
> I warstwa- 400g NUTELLI,290g sucharow-pomielic i wymieszac,zagniesc i
> zrobic spod/dno blaszki wylozyc papierem do pieczenia
> II warstwa- 1/2 kg twarogu mielonego,
>
> 3 łyzeczki zelatyny w1/2 szklanki wody rozpuscic
> 1/2 szklanki mleka przegotowac+1 cukier waniliowy+2 lyzki pudru
> cukru/przestudzic, dodac do twarogu
>
> III warstwa - wylozyc 100 gram platkow migdalowych
>
> IV warstwa -1/2 l smietany kremowki 30% +2 lyzki pudru cukru-ubic
> 1/2 szklanki mleka, 3 lyzeczki zelatyny/rozpuscic w tym mleku/, ostudzic
> i dodac do ubitej smietany
>
> V warstwa-2 galaretki wisniowe,sloik wypestkowanych wisni, odsaczyc sok,
> zlac i uzupelnic woda do 3 szklanek, zagotowac, rozpuscic galaretki,
> przestudzic i gestniejaca zalac placek.Wstawic do lodowki.

życze smacznego

[aneta i Wiktor]

Przepis na szarlotkę (na szybko):

2 szklanki mąki
2 szklanki kaszy manny
3 łyżeczki proszku do pieczenia
1 szklanka cukru

Powyższe składniki wymieszać (powstanie sypkie ciasto). Blachę wysmarować tłuszczem.

Wszystko, co mamy dzielimy na 3 części i kładziemy na blachę warstwami:
na spód ciasto (mała warstwa)
jabłka prażone
ciasto
jabłka prażone
ciasto - 300 g masła zetrzeć na tarce i rozsypać na wierzchu ciasta.

Piec 1 godzinę w temp. 200 C

SMACZNEGO !

[aneta i Wiktor]

Podaję obiecany przepis na:

Quiche (wersja cypryjska)

Ciasto: 60 dag mąki, 0,22 dag margaryny, 0,25 litra wody – wyrobić ciasto i na cienko rozwałkować.

Farsz: papryka czerwona i żółta, pomidor, cebula biała i czerwona, różne typy wędlin (pokrojonych w kosteczkę) – dla aromatu jeden typ wędliny powinien być surowy wędzony, natka pietruszki, por, kukurydza, pieczarka marnowana, szczypiorek.

Wykonanie:

1.   Blachę przesmarować margaryną, ułożyć ciasto i zapiec na złoty kolor.
2.   Na ciasto kładziemy wymieszane warzywa
3.   Wszystko zalewamy mieszanką jajeczno – mleczną (proporcja na litr mleka 12 jajek).
4.   Wszystkie warzywa w formie powinny być „utopione” w mieszance mleczno-jajecznej.
5.   Wkładamy do piekarnika i pieczemy w temp. 150 do uzyskania złotego koloru, tak ok.45-50 minut.

Życzymy smacznego !

[wadera]

Dziękujemy 

[Agnieszka]

Dziękujemy 

[BeataA]

Przepis na bardzo szybkie ciasto - deser 

2 budynie o smaku jaki lubimy
1 butelka Kubusia 0,75 o smaku jaki lubimy (jeśli chcemy ciasto zielone to Kubuś kiwi i budyń waniliowy, jeśli truskawkowe to budyń truskawkowy i Kubuś też)
paczka herbatników
paczka delicji
(dłuższa wersja biszkopt i po jego przekrojeniu na jedną warstwę budyń, przykryć drugą i posypać cukrem pudrem lub dowolna polewą))

Na blaszkę kładziemy herbatniki. Budyń gotujemy na soku z Kubusia. Na herbatniki wylewamy zagotowany budyń, na to delicje z czekoladą i do lodówki, aż do wystygnięcia. SMACZNEGO !!!

[Bunia]

Dla tych co prosili o przepis na   Murzynka

Ciasto:

- 25 dkg tłuszczu ( masło , margaryna)
- 1,5 szklanki cukru
- 1,5 szklanki mąki tortowej
- 3 łyżki kakao
- 7 łyżek wody
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 5 dużych jaj
- cukier waniliowy

Tłuszcz, cukier , wodę i kakao zagotować.
Do zimnej masy dodać 5 żółtek i utrzeć , dodać mąkę z proszkiem a na końcu ubite białka.

Piec ok. 40 min. w temperaturze 160 stopni ( zawsze warto sprawdzić patyczkiem czy jest już upieczone).

Wystudzone ciasto przekładamy powidłami śliwkowymi lub ciepłą konfiturą morelową.

Na górę polewa czekoladowa :

- 0,5 kostki masła
- 2 łyżki kakao
- 3 łyżki cukru
- 3 łyżki mleka
- 1 mleczna czekolada ( najlepsza wedlowska)

Składniki polewy zagotować ( uważać bo lubi się przypalić)
Gorącą polewą polać ciasto i posypać wiórkami kokosowymi.

Smacznego!

[emila i piotr]

Buniu dziękujemy za przepis, moje dziecko które z ciast i ciasteczek zjada tylko pączki zajadał się Twoim ciastem w Bobolicach i powiedział że było najpyszniejsze 
myślę że na weekend  zdam relację czy nie przypaliłam 

[stepi]

Idą święta a jak święta to u mnie w domu również pierniki 
Jesli lubicie pierniki tak bardzo jak moja rodzinka to polecam ten przepis. Sprawdziłam go już 25 razy  samodzielnie a wcześniej moja mama. Ciasto na pieczenie czeka tyko 24 godziny a pierniczki są miękkie już po wyschnięciu lukru na nich.
Składniki:
40dag miodu
40 dag cukru
3 łyżki stołowe ciemnego kakao
1 kostka tłuszczu do pieczenia( ja używam Kasi)
całość rozpuścić, przelać do naczynia w którym będziemy wyrabiać ciast( używam kamiennej misy)
do zimnego roztworu z powyższych składników naprzemiennie dodawać:
1kg mąki (tortowa)
5 żółtek
3 przyprawy do piernika
2 łyżeczki sody oczyszczonej rozpuszczone w 4 łyżkach stołowych wody
całość wyrabiamy na jednolitą masę
na koniec dodać ubite białka z użytych (5) jajek

ciasto odstawić w chłodne miejsce na nim.24godz. i można piec własne domowe pierniczki.
Ja pierwsze ju ozdobiłam postaram się jutro wstawić jakieś ich zdjęcia ale chętnych zapraszam na pierniki i kawę do nas
życzę miej rodzinnej zabawy podczas pieczenia i ozdabiania.